Categoria: Curiosità

Ci divertiamo a tenervi aggiornati sulle curiosità relative al mondo della gastronomia, passate a trovarci spesso, troverete vere e proprie “chicche”.

Formaggio Rascard Valle d'Aosta El Casolin enogastronomia Malo Vicenza

Il formaggio Rascard della Valle d’Aosta

Rarcard un formaggio da scoprire

Oggi vi presento un interessante formaggio della Valle d’Aosta. Non c’è infatti solo la Fontina valdostana, ma di recente si è affermato anche il Rascard. Non è un sostituto della Fontina ma un formaggio diverso che si può portare sulla tavola per simpatici abbinamenti o aggiungere agli ingrediente di una ricetta.

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Pomodorino del Piennolo DOP El Casolin Malo

Pomodorino del Piennolo, un grappolo di bontà

Sulle tavole d’inverno uno dei prodotti più antichi e tipici dell’agricoltura campana

Vi parlo di un prodotto che ormai propongo in negozio da qualche anno, per rallegrare il freddo inverno con il suo caldo colore rosso vermiglio e il suo sapore ricco e dolce: il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P.

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Il negozio

Via San Giovanni, 37
36034 - Malo (VI)

Gli orari

Dal Lunedì al Sabato

dalle 7.30 alle 12.45
dalle 16.00 alle 19.30