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Salumi e formaggi

Una ricca selezione di salumi e affettati

Prosciutto crudo di Parma S.Ilario stagionato minimo 24 mesi dal sapore unico nel suo genere, un crudo d’altri tempi. Prosciutto crudo San Daniele, profumi e note morbide per un’eccellenza della salumeria italiana.

Il rinomato prosciutto crudo Patanegra de Bellota. Yoselito stagiona per ben 4 anni questa riserva extra.

Prosciutto cotto alla brace con delicata speziatura per un’alternativa saporita (affettato grosso freddo o caldo con patate o insalata).

I nostri formaggi

I formaggi tipici vicentini come l’Asiago di latte intero e l’allevo della latteria di Altissimo.

Il Realto di montagna nella versione straveccchio accompagnato da un generoso vino rosso ideale nelle serate invernali.

Erborinato di pecora del massiccio centrale tecnicamente detto. Il rinomato formaggio francese che piaceva a Carlo Magno dolce cremoso ma deciso nel gusto

Mini formaggio di capra avvolto nella foglia di castagno assume un delicato aroma della foglia stessa

Tre esempi di prodotti caseari italiani, castelmagno la fontina valdostana uno stracchino (taleggio) di capra

Facilmente riconoscibile la forma del caciocavallo (podolico del gargano) e il tipico pecorino sardo o fiore sardo

Formaggi di capra: Toma di savoia, Toma dei pirenei, capra stagionata nel fieno, formaggella dell’Alto Adige, tutti a latte crudo.

Erborinato di pecora del massiccio centrale tecnicamente detto. Il rinomato formaggio francese che piaceva a Carlo Magno dolce cremoso ma deciso nel gusto. Puoi trovare anche il mini formaggio di capra avvolto nella foglia di castagno che assume un delicato aroma della foglia stessa.

Tre esempi di prodotti caseari italiani, Castelmagno la fontina valdostana uno stracchino (taleggio) di capra.

Facilmente riconoscibile troverai la forma del Caciocavallo (Podolico del Gargano) e il tipico pecorino sardo o fiore sardo.

Le specialità

C’è sempre qualcosa di gustoso per il tuo palato.

Tutte le specialità

Vini e liquori

Selezione di vini e birre delle migliori qualità.

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La passione

Il nostro impegno quotidiano per soddisfare tutti i palati.

Dicono di noi

Eccellente

El Casolin di Manea Massimo alimentari e specialità enogastronomia4.8

Basato su 112 recensioni

Guarda tutte le recensioni

Alessandro F.

2 settimane fa

Piccola bottega ben fornita, con tanti prodotti "particolari". Da provare.

Photo from customer review

Photo from customer review

Risposta del proprietario:GRAZIE MILLE ALESSANDRO

Dettin G.

1 mese fa

La simpatia del titolare è tutti i prodotti di varie tipologie gastronomiche sono una bontà

Risposta del proprietario:GRAZIE MILLE

Anton ego 1.

12 mesi fa

Qualità di prodotti veramente eccellenti impossibile trovarmi nei paraggi qualità così alte ovviamente i prezzi sono alti ma sono proporzionati alla qualità dei prodotti consiglio vivamente!!!

Risposta del proprietario:Grazie mille

Enrico Dalle C.

1 anno fa

Negozi così si sono persi nel tempo a causa dei centri commerciali, qualità top, prelibatezze introvabili. Panini super.

Risposta del proprietario:Grazie mille. Per il sostegno

Giovanni T.

2 anni fa

Prodotti eccezionali, sia affettati che pronti.

Risposta del proprietario:Grazie mille

Chiara F.

2 anni fa

Qualità altissima. Super consigliato

Risposta del proprietario:Grazie mille Chiara

Francesco F.

2 anni fa

Titolare molto professionale, cortesia e prodotti da veri gourmet

Risposta del proprietario:Grazie mille

Ghost

2 anni fa

Personale professionale,posto pulito,i panini ché dire,i migliori che ho mai mangiato, consiglio di provare, tornerò ogni volta che sarò nella zona..Bravissimi!

Risposta del proprietario:GRAZIE MILLE PER LA RECENSIONE

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Gustose curiosità

Il negozio

Via San Giovanni, 37
36034 - Malo (Vicenza)

Gli orari

Dal lunedì al sabato
7:30-12:45 / 16:00-19:30

Mercoledì pomeriggio
e domenica chiuso

Contatti

info@elcasolin.it

El Casolin di Manea Massimo | Via San Giovanni, 37 - 36034 Malo (Vicenza) | P.I. 02799050246 | Codice destinatario per la fatturazione elettronica: W7YVJK9
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